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該当する職業は1105件です。

海女

素潜りで海藻や貝類を採取する伝統的な漁業職で、海中での呼吸制限作業と自然環境の知識が求められる。

亜麻仁かす飼料製造工

亜麻仁(フラックスシード)を搾油した後の残渣であるかすを原料に、粉砕や乾燥、配合などの工程を通じて動物用飼料を製造する職業。

亜麻仁油製造工

亜麻の種子から搾油・精製などの工程を経て食用の亜麻仁油を製造する職種。

網元(漁労を行うもの)

網元は、漁網を所有し漁労作業を行う漁業経営者で、漁船の運航や漁業者の統率などを担う。

網元(漁労を行わないもの)

漁労を行わず、漁場の管理や漁業経営全般を統括する職業。

あゆ養殖作業者

川や池などの養殖場で鮎の稚魚の飼育から成魚の収穫までを行う作業員。

あゆ漁師

鮎を専門に川や湖で漁獲する漁業者で、友釣りや定置網などの漁法を用いて漁獲量の安定化と品質維持を図る。季節や河川環境への対応力が求められる。

荒茶萎凋(いちょう)工

荒茶の萎凋工程において、茶葉を適切な温度と湿度で管理し、品質を高める製造技術職。

荒茶製造工

茶葉を原料として蒸し、揉み、乾燥などの加工を行い、荒茶を製造する職種。

荒茶中揉工(緑茶)

荒茶(蒸しと粗揉後の茶葉)を中揉機で加工し、緑茶の品質と形状を整える製造職。