サービス・小売・営業 × 必須スキル: 食品衛生管理

該当する職業は17件です。

洗い場係（料理見習のもの）

飲食店の厨房で食器や調理器具を洗浄し、清掃・整理を担当する職種。料理見習として、調理補助も兼ねることがある。

飲食店の接客部門を統括し、顧客対応やスタッフ管理、売上管理など店舗運営全般を担当する職種。

軽トラックやトラックに厨房設備を備えた車両で、各地のイベントや街角などで飲食物を調理・販売する職種。

菓子メーカーから商品を仕入れ、小売店や飲食店などに販売・配送する卸売業を統括する経営管理職。

学校や保育園などに提供する給食を、大型調理施設で大量に調理・管理する職種。

小学校や中学校などの学校給食を調理・配膳し、生徒に安全で栄養バランスのとれた食事を提供する職種。

西洋料理における冷製料理の専門職。前菜やサラダ、テリーヌ等の冷たい料理の調理・盛り付けを担当する。

広東料理の伝統的な技術と繊細な味付けを駆使し、レストランや中華料理店で高品質な料理を提供する専門職。

航空機搭乗客向けの食事を空港内のケータリング施設で大量調理・盛り付けし、衛生管理を徹底して定められた時間に機内へ供給する職業。

食肉仲卸販売員は、屠畜・解体された食肉を市場や小売業者に販売・配送し、品質管理や在庫管理、顧客対応を行う職種。