観光・ホテル・レジャー × 必須スキル: 食材下処理

該当する職業は2件です。

シェフ

西洋料理の調理技術を用いてレストランやホテルでメニューの調理・提供を行う専門職。

調理アシスタント

調理師やシェフの指示のもと、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行い、調理業務をサポートする職種。