エンジニアリング・製造 × 必須スキル: 衛生管理

該当する職業は529件です。

ラード（豚脂）製造工

豚の脂身から脂質を抽出・精製し、食用油脂として加工・生産する職業。

伝統的な日本の落雁を製造する職人で、砂糖や糯米粉を原料とし、練り・成形・乾燥・包装などの工程を行う。

落花生の清掃、焙煎、皮むき、選別、調味、包装などの加工工程を行い、品質の高い製品を製造する現場作業者。

ラムネの製造工程において、原料の混合から炭酸ガス注入、充填、包装、品質検査までを行う製造職。

りんごを原料に果汁を発酵させ、りんご酒（サイダー）を製造する職業。

缶詰製造において、加熱処理後の缶詰を適切な温度まで冷却し、品質を保つ製造ライン作業者。

ビール製造工程において、製品を所定温度まで冷却する機械操作や温度管理を行う製造職。

レトルト食品の殺菌後、製品を適切な温度まで冷却し、品質保持と安全性を確保する職種。

冷凍加工食品の製造ラインで凍結・冷却装置を操作し、製品の品質と生産効率を維持する職種。

冷凍コロッケの原料調合から成形、パン粉付け、油調理、急速凍結までの一連工程を担い、安定した製品を大量生産する職種。