エンジニアリング・製造 × 必須スキル: 衛生管理

該当する職業は529件です。

巻柿製造工

柿を加工し、巻き柿を製造する技術職。原料の下処理から成形、乾燥、品質検査、包装までを担当する。

巻締工(缶詰製造)

缶詰製造ラインにおいて、缶の胴と蓋を密封する巻締作業を担う製造職。

まぐろ缶詰製造工

まぐろ缶詰製造工は、原料のまぐろを加工し、殺菌・密封・検査・包装を経て缶詰製品を製造する職種です。

ます缶詰製造工

マスを原料として、洗浄・下処理・充填・密封・殺菌・検査・包装までの一連の製造工程を機械操作と品質管理の両面から担う職種。

マスク製造工(布製)

布製マスクの裁断から縫製、仕上げ、品質検査まで一連の工程を担当する製造職。

豆きんとん製造工

豆きんとんを製造し、品質管理・衛生管理を行う職業。

豆麹工(味噌・醤油製造)

大豆に麹菌を繁殖させ、味噌や醤油の原料となる豆麹を製造する技能職。

豆粉製造工

大豆を原料とし、洗浄・脱皮・粉砕・乾燥・分級などの工程を経て豆粉を製造する職業。

豆味噌製造工

大豆麹と塩を原料に豆味噌を製造する職人。蒸煮、麹付け、塩漬け、発酵、熟成などの工程を担当し、品質と衛生を管理する。

まんじゅう製造工

まんじゅうの生地調製から蒸し、仕上げまでを担当する製造職。