エンジニアリング・製造 × 必須スキル: 衛生管理

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製麺機械工

製麺機械工は、麺類を生産する機械の操作、調整、保守を行い、安定した生産を支える製造工である。

製麺機工は、工場で製麺機を操作し大量の麺類を生産するとともに、機械の日常点検・メンテナンスや品質管理、衛生管理を行う職種。

小麦粉などを原料に練り、延ばし、成形して麺類を製造する職種。

小麦粉などの原料から麺類を大量生産する職種。

動植物油脂の抽出・精製工程において、圧搾や溶剤抽出、脱ガム、中和、脱色、脱臭などのプロセスを機械操作および監視し、高品質な油脂製品を製造する職種。

清涼飲料水の製造ラインにおいて、原料の調合から殺菌・充填・包装までの一連の工程を操作・管理する職種。

サニタリー用品の製造ラインで、原材料の投入から成形、仕上げ、検査までを担当する職種。機械操作や品質管理を通じて安全で衛生的な製品を大量生産する。

動物性原料からゼラチンを抽出・精製し、乾燥・粉末化まで行う製造職。

ゼラチンや寒天などを原料に、加熱・調合・冷却工程を経てゼリーデザートを製造し、品質検査から包装までを行う工場作業者。

飲料製造において、原料となる果実や素材を色・大きさ・傷などの基準で選別し、製造ラインに適したものを供給する職業。