エンジニアリング・製造 × 必須スキル: 衛生管理（HACCP基礎）
該当する職業は5件です。
麻実油工
麻の実（ヘンプシード）から油を抽出し、精製・ろ過・包装を行う製造技術職。
果実粉砕工（果実酒製造）
果実酒の原料となる果実を粉砕機などで破砕し、醸造工程を円滑に進めるための前処理を行う製造職。
ひき肉製造工
牛肉や豚肉などの食肉を前処理し、グラインダーでひき肉状に加工し、包装・検査まで行う製造職。
湯葉製造工
大豆から作られた豆乳を加熱凝固させ、その表面にできる薄い膜（湯葉）を丁寧にすくい上げて加工・製造する職業。
ロール操作工（パン・菓子製造）
ロール機を操作してパンや菓子の生地を均一な厚さに伸ばす製造職。機械の操作・調整、品質管理、衛生管理を担う。