エンジニアリング・製造 × 必須スキル: 温度管理
該当する職業は217件です。
コーヒー豆焙煎工
コーヒー生豆の品質や香味を最適化するため、焙煎機を操作し温度や時間を管理して焙煎プロセスを調整する職種。
氷製造工
飲料や食品用の氷を製造し、品質管理から包装・出荷までを行う職種。
コンデンスミルク製造工
乳と砂糖を加熱・濃縮・殺菌してコンデンスミルクを製造する工業職。
さけ缶詰製造工
さけを原料とし、缶詰製造ラインでの洗浄・切断・充填・加熱殺菌・密封・包装などを行い、品質基準に沿った缶詰製品を安定供給する職種。
ざらめ製造工
砂糖を溶解・煮沸し、結晶化させる工程を通じてざらめを製造する職業。機械操作や温度・糖度管理を行い、品質の安定と衛生を確保する。
仕上加熱工(金属板製造)
金属板製造工程で、製品の機械的性質や品質を確保するために加熱処理設備を操作・管理し、最適な温度・時間条件で仕上げを行う技術職。
塩漬け工(ハム・ベーコン・ソーセージを除く)
食肉に適量の食塩を施し、保存性や風味を高める加工処理を行う職種。
仕込工(鳥獣肉製品)
鳥獣から得られる肉を解体し、トリミングや調味下処理を行い、製品として生産する製造技術者。
仕込工(油脂製品製造:溶解工)
油脂製品製造において、原料油脂を加熱・溶解し、次工程へ供給する仕込作業を担う製造職。
下人(清酒製造)
主に蔵人や杜氏の指示のもと、清酒製造の各工程を補助する職種。