日本仕事事情の大図鑑
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塩漬け加工
エンジニアリング・製造 × 必須スキル: 塩漬け加工
該当する職業は2件です。
塩漬け工(ハム・ベーコン・ソーセージを除く)
食肉に適量の食塩を施し、保存性や風味を高める加工処理を行う職種。
野菜塩漬工
野菜を塩や調味液に漬け込み、品質管理を行いながら長期保存可能な製品を生産する加工技術職。
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