エンジニアリング・製造 × 推奨スキル: 食品衛生管理

該当する職業は33件です。

即席みそ汁製造工

即席みそ汁の原材料調合から粉末化、乾燥、充填、包装までの工程を担当する職種。

椿油工

椿の種子から圧搾や抽出により油を採取し、精製・ろ過して食用や化粧用の椿油を製造する職種。

手打うどん製造工

手作業でうどんの生地を練り、踏み、延し、切るなどの工程を経て手打うどんを製造する職業。

乳化工(マーガリン製造)

マーガリン製造ラインで原料の調合から乳化・冷却・成形までの一連工程を操作・管理する職種。

麦そう秤量工

麦や穀物などの原料を秤量機器で正確に計量し、製造工程に供給する職種。

はるさめ製造工

緑豆やじゃがいもなどの澱粉を原料に、春雨(はるさめ)を製造する職種。原料調合から成形、乾燥、検査、包装までの一連の工程を担当する。

ブランデー製造工

ブドウなどを原料に発酵・蒸留したスピリッツを樽で熟成・ブレンドし、ブランデーを製造する職種。

粉糖工(粉乳製造)

原料乳を加熱殺菌し、噴霧乾燥機などを用いて粉末状に加工する製造職。品質検査や包装、衛生管理も担当する。

帆立貝缶詰製造工

帆立貝を原料に、洗浄・加熱・充填・密封・殺菌・包装などの工程を担い、缶詰製品として出荷する製造職。

ポテトチップス製造工

原料のじゃがいもを加工し、揚げ・味付け・包装まで一貫して行う製造職。