エンジニアリング・製造 × 推奨スキル: 食品化学基礎知識

該当する職業は2件です。

固形工(油脂加工)

食用油脂に対し脱臭、脱色、冬期分画、部分水素添加などの工程を経て、マーガリンやショートニングなどの固形油脂製品を製造する職種。

糖分抽出工

果実や原料から糖分を取り出し、シロップやエキスとして製造する職種。