エンジニアリング・製造 × 推奨スキル: 衛生管理（HACCP）

該当する職業は43件です。

アイスクリームコーン製造工

アイスクリームコーンの生地調合から成形、焼成、乾燥、包装までを一貫して担当する製造職。

赤貝を原料に、洗浄から充填、密封、加熱殺菌、品質検査、包装までの一連の缶詰製造工程を担当する職種。衛生管理や品質保持が重視される製造ライン作業が中心となる。

大豆由来の豆腐を加工し、油で揚げて油揚げを製造する職種。

甘納豆製造工は、豆の選別・洗浄から煮炊き、砂糖漬け、乾燥、選別、包装までの一連工程を担う製造技術者。

工場で製造されたインスタントラーメンの品質・安全性を検査し、規格に適合しているかを確認する専門職。

衛生マスクの製造ラインにおいて、原材料のセットから成形・検査・包装まで機械操作や品質管理を行う職業。

原料乳をカード化し、型に詰めて圧搾・成形し、塩漬けや熟成を経てチーズを製造する職種。

紙を原料として、紙皿や紙コップなどの使い捨て食器を製造する職種。原紙のセット、成形、切断、包装までの一連の業務を行う。

小麦粉や水など原料を一定の規格で配合し、真空包装や焼成を行って長期保存可能な乾パンを製造する職種。

麹室工は、味噌や醤油の原料となる麹を製造する職種。適切な温度・湿度管理で発酵をコントロールし、品質の安定を図る。