エンジニアリング・製造 × 分類詳細: パン・菓子製造工

該当する職業は159件です。

大福餅製造人

もち米から大福餅を製造する職人。蒸し、つき、こね、成形、あんこ包餡などの工程を担い、品質の高い大福を提供する。

小麦粉をベースにした生地を鉄板や専用の型に流し、あんこなどを挟んで焼き上げるたい焼きの製造を行う職業。

駄菓子の原材料調合から成形、乾燥、焼成、包装までの一連の製造工程を担当し、品質と生産効率を管理する職種。

小麦粉や砂糖、卵などの原料を計量・混合し、菓子の種（生地）を製造する職種。

だんごの製造工程（生地調整、成形、加熱、味付け、包装）を行う職業です。

原料の配合から混合、加熱、成型、冷却、包装まで一連のチューインガム製造工程を担う職種。

中華まんじゅう（肉まん・あんまんなど）の生地調合から成形、発酵、蒸し、包装までを一貫して行う食品製造技術者。

チョコレート素材を原料配合し、ミキサー等を用いて適切な温度・粘度に調整する製造作業を担う職種。

チョコレートの成形機械を操作し、テンパリングからモールド成形、冷却、脱型、包装までを担当する製造職。

チョコレート原料の調合から成形、包装まで製造工程全般を担う職業。