日本仕事事情の大図鑑
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骨抜き技術
農林水産・環境 × 必須スキル: 骨抜き技術
該当する職業は2件です。
魚解体工(水産ねり物製造)
鮮魚を解体し、すり身や練り物の原料を加工する専門職。
かつお骨抜工
かつおの鮮魚から骨を一つずつ丁寧に取り除き、商品として出荷できる状態にする専門職。
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