農林水産・環境 × 必須スキル: 衛生管理

該当する職業は138件です。

素干魚貝類製造工

魚や貝を塩漬け後に天日や乾燥機で乾燥させ、無添加の素干し製品を製造する作業者。

素干しこうなご製造工は、イカナゴ（コウナゴ）を洗浄・塩漬け後に天日や機械乾燥で乾燥させ、素干しこうなご製品を製造する職種。原料の選別から包装までを担う。

魚肉をすりつぶし、混合や加熱、成形、冷却などの工程を経てすり身製品を製造する職業。

イカを原料に、選別・処理・塩漬け・乾燥などの工程を経てするめを製造する職種。

茶葉を蒸熱、揉捻、乾燥などの工程を経て緑茶や紅茶などの製品を製造する職種。

精白工（精米業）は、玄米を精米機で白米に仕上げ、選別や包装、品質管理を行う職業。

漁協に搬入された鮮魚を種類・サイズ・品質などに応じて選別し、出荷準備を行う作業員。

種馬飼育作業員は、馬の繁殖を目的として、種馬の飼育管理や健康チェック、交配の補助などを行う職種。

たらを酒粕を主体とした漬け床に漬け込み、風味豊かな粕漬に加工し、包装までを行う職種。

たらの身肉をミンチ状に加工し、加熱・乾燥してそぼろ状の乾燥魚肉製品を製造する職業。