農林水産・環境 × 必須スキル: 衛生管理

該当する職業は138件です。

収繭作業員

養蚕農家や養蚕施設で、成長した繭を収穫し、品質別に選別・整理する作業を行う職種。

種蚕（繭を生む蚕）の飼育管理を行い、高品質な種卵を生産する専門職。

じゃがいもやキャッサバなどから澱粉を抽出し、乾燥・粉砕して製品化する製造職。

真珠養殖において、母貝に核珠とマントル組織を挿入し、良質な真珠を生成するための基礎作業を担う職種。

真珠養殖においてアコヤ貝などの核入れ（シーディング）を行う専門作業員。

魚介類を原料とし、缶詰製造ラインで洗浄、加熱、充填、密封、殺菌、検査、包装までを行う職種。

魚介類を下処理・調理し、充填・殺菌・包装などの工程を通じて瓶詰製品を製造する職種。

水産原料を用いたレトルト食品の調理・殺菌・包装工程を担う製造職。衛生管理と品質維持が重要。

魚介類を加工し、塩辛や珍味などの水産珍味を製造する職業。

魚肉のすり身を原料に用い、成形、加熱、冷却、包装などの工程を通じてかまぼこやちくわなどの水産練り製品を製造する職種。