農林水産・環境 × 必須スキル: 衛生管理

該当する職業は138件です。

練製品製造工

練製品製造工は、魚のすり身を原料に練り製品（かまぼこ、ちくわなど）を製造する職種。原料管理から成形、加熱加工、包装までを担う。

養殖した海苔を適切な湿度や温度で乾燥し、品質を保ちながら乾燥のりを製造・出荷する作業を担当する職種。

動物の健康維持や成長促進のため、原料の配合設計から製造・品質管理までを担う技術職。

はまぐりを原料に、醤油や砂糖などの調味料で味付けし、煮詰めて佃煮製品を製造する職業。

ひじきを選別・洗浄し、機械乾燥機や天日干しで水分を除去して保存性と品質を高める職業。

養鶏場で孵卵器を用い、卵の温湿度管理や検卵、雛の仕分け・管理を行う作業職。

魚類などの種苗を安定的に孵化・育成するため、水質管理や給餌、育成環境の維持・管理を行う技術職。

原料魚を加工し、乾燥・粉砕して魚粉を製造する職種。飼料や調味料などに利用される粉末状の水産加工製品を生産する。

家禽の卵を適切な環境下で孵化させるための温度・湿度管理や衛生管理などの技術を担当する専門職。

肉用鶏（ブロイラー）の飼育・管理を行い、健康状態の維持と成長促進を図る作業員。