該当する職業は2件です。
魚類選別人は、漁獲された魚介類を形状・サイズ・鮮度などの基準に従い等級分けや不良品除去を行う職種。
素干しこうなご製造工は、イカナゴ（コウナゴ）を洗浄・塩漬け後に天日や機械乾燥で乾燥させ、素干しこうなご製品を製造する職種。原料の選別から包装までを担う。