農林水産・環境 × 推奨スキル: 食品加工技術
該当する職業は5件です。
梅干漬工
青梅を塩漬けし、赤紫蘇で色付け、天日干しなどの工程を経て梅干を製造する職業。
からすみ製造工
からすみ製造工は、ボラなどの魚卵を原料に、塩漬け・脱塩・乾燥・熟成などの工程を経て珍味「からすみ」を製造する職種。
椎茸乾燥人
収穫した椎茸を適切に乾燥させ、品質と保存性を高める作業を行う職種。
ところてん製造工
ところてんの原料である天草を加工し、煮溶かし、凝固、成形、包装まで行う職業。
のり乾燥作業者（養殖業）
養殖した海苔を適切な湿度や温度で乾燥し、品質を保ちながら乾燥のりを製造・出荷する作業を担当する職種。