農林水産・環境 × 推奨スキル: 衛生管理知識

該当する職業は27件です。

飼料製造工

穀物や副産物などの原料を計量・混合し、ペレット化や乾燥、粉砕などの工程を経て家畜用飼料を製造する職種。

白蟻駆除作業員

建築物や構造物に発生するシロアリの調査・駆除・予防処理を行い、被害を抑制・防止する専門職。

水産仲卸販売員

水産仲卸販売員は、魚市場や仲卸業者で魚介類を仕入れ、飲食店や小売店へ販売する専門職。市場の相場を読み鮮度管理や価格交渉を行い、安定した供給を支える。

水産ねり物成形工

魚肉すり身に調味料や着色料を加え、成形機や型でかまぼこやちくわなどの練り製品を所定の形に整える製造職。

水産物加工検査工

魚介類などの水産物の加工工程における品質・安全性を検査し、基準適合を確認する職業。

素干こうなご製造工

素干しこうなご製造工は、イカナゴ(コウナゴ)を洗浄・塩漬け後に天日や機械乾燥で乾燥させ、素干しこうなご製品を製造する職種。原料の選別から包装までを担う。

選果工(農協、出荷組合、卸・小売店)

農協や出荷組合、卸売店などで、青果物を目視や機械を用いてサイズや色、傷の有無などの基準に従い分類・検査する職種。

鮮魚冷凍工

鮮魚の鮮度を保つため、冷凍工程において冷凍機械の操作・管理を行う職種。

卵集荷人

養鶏場などで産み落とされた卵を収集し、選別や梱包、品質管理を行う作業職。

貯水槽清掃員

貯水槽内部の汚れ除去や消毒、点検を通じて安全な水質を維持する専門職。