農林水産・環境 × 推奨スキル: 品質管理

該当する職業は87件です。

水産調理工（レトルト食品製造）

水産原料を用いたレトルト食品の調理・殺菌・包装工程を担う製造職。衛生管理と品質維持が重要。

魚肉すり身に調味料や着色料を加え、成形機や型でかまぼこやちくわなどの練り製品を所定の形に整える製造職。

魚肉を原料としたかまぼこ等のねり製品を製造する設備を操作し、原料投入から成形、加熱工程までのライン管理を行う職種。

魚介類を酒粕を用いて漬け込み、発酵・保存加工を行う職種。

鮮魚などの原料を塩蔵やブライン処理後、煙で加熱・乾燥し、保存性と風味を向上させる食品加工職。

魚介類を調味料で煮炊きし、保存食として加工する製造職。

海や川の養殖施設で魚介類の種苗管理から投餌、水質・健康管理、収穫・出荷準備までを行う職種。

河川や湖沼、地下水などの水質を化学的手法で分析し、環境基準や規制値への適合を評価する職種。

製材所において原木を機械で切断・加工し、板材や角材などの木材製品を製造する職種。

漁協に搬入された鮮魚を種類・サイズ・品質などに応じて選別し、出荷準備を行う作業員。