キャリアパス > 食肉衛生管理者

2件の職業が見つかりました。

と畜検査員

食肉加工場で家畜のと畜前後に健康状態や病変を検査し、食品の安全性を確保する専門職。

と畜作業員

家畜を屠畜場で解体し、血抜きや内臓除去、部位ごとの切り分けなど食肉用に加工処理を行う職業。