キャリアパス > 食品製造管理者
7件の職業が見つかりました。
梅干漬工
青梅を塩漬けし、赤紫蘇で色付け、天日干しなどの工程を経て梅干を製造する職業。
かつお生切工
かつおを解体し、血合部分を除去して生切りする職業。
酒米加工工
酒造りに使用する酒米(醸造用玄米)の精米、洗米、吸水などの加工処理を行う職種。
船舶司厨員
船舶内で乗組員や乗客の食事を計画・調理・提供し、食材の管理や衛生管理を行う専門職。
宅配弁当調理員(店舗内で調理するもの)
店舗内で宅配用弁当を調理・盛り付け・包装し、品質と衛生を管理する職種。
糠漬け工
米ぬかを用いた糠床で野菜を漬け込み、発酵・熟成させて糠漬けを製造・管理する職種。
品質検査技術者(食料品)
食料品の原料および製品を理化学的・微生物学的に検査・分析し、品質基準や衛生基準を満たしているかを確認する専門職。