キャリアパス > 独立開業
1246件の職業が見つかりました。
和菓子製造工
和菓子製造工は、伝統的な製法や素材を用いて餡や生地を調整し、練り切りや上生菓子などの和菓子を製造する職業です。
和楽器組立工
和楽器組立工は、箏、三味線、尺八、太鼓などの伝統的な日本楽器の部品を加工・組み立て、仕上げや調整を行う職人です。
和裁人
和服（着物）の裁断から縫製、仕立て、仕上げまでを手作業で行う伝統的な職人。
和裁部分縫工
着物や和装小物の部分的な縫製作業を専門に行う職業。袖付けや衿付けなど、細部の正確な縫製技術を用いて仕立てを行う。
和裁見習
着物の仕立てや補正に必要な手縫い・ミシン縫製技術を習得する見習職。
和式下着縫製職
伝統的な和式下着を裁断から縫製、仕上げまで手作業とミシン加工を組み合わせて製造する職業。
和食調理人
日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。
和船製造工
木材を用いて伝統的な和船を設計・製造・仕上げる職人。骨組みや船板の加工・組立、防水や塗装までを担う。
綿打替職
ふとんや座布団などの綿製品から古い綿を取り除き、新しい綿を充填して仕上げる製造職。
和樽製造工
伝統的な木製の和樽を製造する職人。原木選定から木材加工、接合、防水処理までを一貫して行う。