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1877件の職業が見つかりました。

竹ざる製造職

竹材を選別・加工し、編み技術を用いて竹ざるを製造する職人。伝統技術を継承しつつ、機能性や意匠性を兼ね備えた製品を生み出す。

竹を素材に箸を製造する職人・工員。素材選びから加工、仕上げまでを手作業で行う製造技術職。

たこ焼き専門店で生地の調合から焼成、トッピング、提供までを一貫して行う調理職。

イグサや建材を用いて畳を製作、修理、敷設する職種。

畳工見習は、畳の製作や敷設の基礎を学び、職人の指導のもとで作業を補助する職種です。

和室用の畳を寸法取りから製作・施工・張替えまで担う伝統工芸技術者。畳表・畳床・畳縁など素材の選定から縫製、敷込作業を行う。

動植物油脂の脱酸工程で遊離脂肪酸を中和・除去し、製品の品質を向上させる製造担当者。

脱脂乳製造工は、牛乳から脂肪分を分離・除去し、低脂肪乳製品を製造する職種。製造装置の操作や品質検査、衛生管理を行い、安定した製品を供給する役割を担う。

動植物油脂の脱臭工程を担当し、加熱や真空、吸着などの方法で油脂から異臭成分を除去し、食品や化粧品などの品質を高める製造技術者。

木製の扉や窓枠、障子・襖などの建具を製作・修理・取り付ける職人。