食品加工工 × 必須スキル

品質検査 (5) 温湿度管理 (4) 衛生管理 (3) くん煙炉操作 (1) ライン作業経験 (1) 下処理 (1) 乾燥機管理 (1) 充填機械の操作 (1) 包装・表示 (1) 塩分調整 (1) 塩漬け乾燥工程知識 (1) 漬け床調製 (1) 漬け込み工程管理 (1) 燻煙機械操作 (1) 燻製加熱加工技術 (1) 籐加工 (1) 衛生管理・清掃 (1) 詰め込み技術 (1) 調味・配合管理 (1) 食品衛生知識 (1) 食品衛生管理 (1) 食肉トリミング技術 (1)