醸造技術者 × ワークスタイル: 季節繁忙期
2件の職業が見つかりました。
酒母製造工(酒類製造)
酒母(もろみ発酵のもととなる酵母培養液)を製造し、品質を管理する職種。酵母の増殖環境を最適化し、酒造りの基礎を支える。
ぶどう酒製造工
ぶどうを原料にワインを製造する職業。破砕・圧搾、発酵管理、清澄・ろ過、熟成、瓶詰めなどの工程を通じて品質の高いワインを生産する。
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酒母(もろみ発酵のもととなる酵母培養液)を製造し、品質を管理する職種。酵母の増殖環境を最適化し、酒造りの基礎を支える。
ぶどうを原料にワインを製造する職業。破砕・圧搾、発酵管理、清澄・ろ過、熟成、瓶詰めなどの工程を通じて品質の高いワインを生産する。