3件の職業が見つかりました。
果実を原料にワインやリキュールなどの果実酒を発酵・醸造する製造技術者。
米と水を原料に麹と酵母で発酵させ、清酒を製造・品質管理する職種。
原料の選定から発酵・熟成、ろ過、包装まで、ビール製造の全工程を管理・操作する職業。
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