醸造技術者 × 苦手: 創造性・アイデア発想力
アイデア発想よりも確立された方法で取り組める職業
アイデア発想よりも、確立された方法や手順に従って働くことに向いている方の職業を集めています。
創造性の活かし方は様々ですが、すべての仕事で新しいアイデアが常に求められるわけではありません。むしろ、確立された方法を正確に実行することや、安定した品質を維持することが重要な仕事も数多くあります。また、既存の良い方法を丁寧に守り続けることも、大切な貢献です。
大切なのは、自分の働き方に合った環境を見つけることです。安定した環境で着実に成果を出すことも、立派な強みです。ここで紹介する職業は、そうした安定性や確実性を活かせる可能性のあるものです。
17件の職業が見つかりました。
いちご酒製造工
いちごを原料に用い、発酵・熟成を経て果実酒を製造する職種。
大麦選別工(ビール製造)
ビール製造の原料である大麦の選別を行い、品質を確保する専門職。
果実粉砕工(果実酒製造)
果実酒の原料となる果実を粉砕機などで破砕し、醸造工程を円滑に進めるための前処理を行う製造職。
果実酒発酵工
果実を原料にワインやリキュールなどの果実酒を発酵・醸造する製造技術者。
麹製造工(酒類製造)
米に麹菌を繁殖させ、酒造りの基礎となる麹を製造・管理する専門職。
熟成工(果実酒製造)
果実酒の発酵・熟成工程において、品質を管理し安定的な生産を行う製造職。
酒母製造工(酒類製造)
酒母(もろみ発酵のもととなる酵母培養液)を製造し、品質を管理する職種。酵母の増殖環境を最適化し、酒造りの基礎を支える。
しょう油製造工
大豆や小麦を原料に、麹づくりから仕込み、発酵・熟成を経て醤油を製造する職。
浸麦工(ビール製造)
ビール製造における麦芽製造工程のうち、大麦を浸水槽で一定時間浸し、適切な水分を吸収させて発芽準備を行う専門職。
酢製造工
穀物や果実酒などの原料を酢酸菌で発酵・醸成し、濾過や加熱処理を経て酢を製造する職種。