調理長 × 性格: 几帳面である

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学生食堂調理員

学生食堂で大量の食事を調理し、栄養バランスや衛生管理を行う職業。

病院・福祉施設・企業食堂などで大人数分の食事を調理し、衛生管理や配膳準備を行う職種。

高知県の郷土料理である皿鉢料理の調理と盛り付けを専門に行う調理師。

企業の社員食堂で、食材の仕込みから調理、盛り付け、配膳、片付け、衛生管理までを担当し、従業員にバランスの取れた食事を提供する職種。

企業の社員食堂で大量調理を行い、栄養バランスやコストを考慮した食事を提供する職種。

フグの有毒部位を安全に処理し、美味しく調理・提供する日本料理の専門職。