見習い × キーワード: 落雁

2件の職業が見つかりました。

干菓子製造工

落雁や金平糖など伝統的な干菓子の配合から成形、乾燥、仕上げまでの製造工程を担当する職種。

和干菓子製造工

伝統的な技法で素材を練り合わせ、成形・乾燥・包装し和干菓子を製造する職種。