製造管理 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)

26件の職業が見つかりました。

押麦製造工

大麦を蒸してローラーで押し潰し、乾燥・調整して押麦を製造する職業。原料の受入から品質管理、機械操作、衛生管理まで一連の工程を担当する。

型押工(パン・菓子製造)

金型や成形機を用いてパンや菓子の生地を型に押し当て、特定の形状に成形する製造職。

缶詰原料調理工

野菜・果実・魚介・肉などの原料を洗浄・選別・切断・加熱・調味などの工程で缶詰製造に適した状態に加工する職種。

缶詰充てん工

缶詰製造ラインで原料を缶に充填し、密封・殺菌・包装までの一連の工程を機械操作と目視検査で行う職種。

キャンデー製造工

キャンデー製造工は、砂糖や水あめなどを加熱・混合し、冷却・成型してキャンデーを製造する職業です。原料の計量から包装・品質管理までを行い、衛生的な製造ラインの維持が求められます。

牛乳びん詰工

牛乳をガラス瓶に充填し、キャッピングやラベリング、包装までの製造ラインを担当する職種。

原料洗浄工(びん詰製造)

瓶詰め製造ラインにおいて、原料(果実・野菜等)の洗浄・殺菌工程を担当し、衛生基準を満たした状態で製造工程に供給する職種。

コーン製造工(アイスクリーム用)

アイスクリーム用のコーン(ワッフルコーンやプレーンコーンなど)を生地調合から成形・焼成・品質検査・包装まで一貫して行う製造職。

酒酵母製造工

酒造用の酵母を純粋培養し、品質を管理しながら安定的に生産する製造職。

三温製造工

サトウキビやてんさい由来の糖蜜を加熱・濃縮・結晶化させて三温糖を製造する職種。機械操作や品質管理を行う。