製造管理者 × ワークスタイル: 低温環境作業

2件の職業が見つかりました。

塩蔵さけ製造工

鮭を塩蔵加工し、熟成・乾燥・包装を行う食品製造の専門職。衛生管理や品質保持技術が求められる。

型詰圧搾工(チーズ製造)

原料乳をカード化し、型に詰めて圧搾・成形し、塩漬けや熟成を経てチーズを製造する職種。