製造管理者 × 必須スキル: 衛生管理

192件の職業が見つかりました。

ミキサー工（パン・菓子製造）

パンや菓子の生地をミキサーやインピーダーで混合し、配合比率や混合時間を管理する製造職。

味噌の充填機を操作し、製品を所定の容器に正確に充填・包装する製造オペレーター。

大豆、麹、塩などを原料に、発酵・熟成工程を経て味噌を製造する職種。

豚肉や牛肉などの食肉を味噌に漬け込み、熟成・加工して製品化する専門職。衛生管理や品質管理を徹底し、風味と食感を引き出す。

缶詰製造ラインで原料の充填から缶の密封・検査までを行う製造職。

室作業員（醤油製造）は、麹やもろみの熟成室内で発酵状態を管理し、製品品質を維持する職種です。

卵白と砂糖を主原料に、機械やオーブンを用いてメレンゲを大量生産する職種。配合や温度・湿度管理、乾燥・焼成工程を通じて品質の安定したメレンゲを製造する。

小麦粉やその他原料をレシピに基づき計量・混合し、麺生地の仕込工程を担う製造職。衛生管理や機械操作を行い、均一な品質の麺製造を支える。

製麺工程で成形された麺を茹で・乾燥・冷却し、検品・包装・出荷準備までの最終工程を担当する職種。

工場の生産ラインで種子の浸漬から発芽・洗浄・梱包までのもやし製造工程を担う職種。