製造管理者 × 必須スキル: 衛生管理

192件の職業が見つかりました。

漬け物加工工

野菜などを原料に塩漬けや酢漬けなどの漬け物を製造・加工する職種。原料選別から漬け込み、発酵管理、包装までを担う。

道明寺粉（和菓子の原料となるもち米粉）を製造する職業。

とうもろこし粉製造工は、とうもろこしを原料に粉状製品を製造する職種で、原料受入れから乾燥・粉砕・選別・包装までの一連の工程を担当する。

砂糖とフレーバーを原料に、ドロップ状の菓子を大量生産する製造職。

納豆の製造工程において、原料調整から発酵管理、包装までの機械操作と衛生管理を担当する職業。

生麩や生ふ製品を製造する食品製造職。小麦グルテンを原料に、練り、成形、蒸し、冷却、包装までの一連の工程を行う。

乳酸菌飲料の原料調合から発酵、殺菌、充填までの製造工程を担当する職種。

砂糖やハチミツなどを加熱・練り合わせてヌガーを製造する職種。

パンや菓子の生地を練り合わせ、成形、焼成などの工程を担当し、美味しく安全な製品を大量生産する職種。

海苔を洗浄・加工し、殺菌後に瓶詰め・包装する製造職。工場の製造ラインでの作業が中心となる。