製造管理者 × 必須スキル: 衛生管理

192件の職業が見つかりました。

そば粉製造工

そばの実(そば殻を除去した裸麦)を原料に、洗浄・脱皮・粉砕・篩分け・乾燥などの工程を通じて食用のそば粉を製造する職業。

そば製造工

そば粉とつなぎを配合し、練り・延ばし・切り・乾燥・茹でなどの工程を経てそばを製造する職種。

だいふく製造工

もちに餡を包み、成型・蒸し・仕上げまで一貫して大福を製造する職業。

筍水煮缶詰製造工

原料の筍を加工し、水煮缶詰として製造ラインで殺菌・充填・包装・検査を行う職種。

たこ焼製造人(露店以外)

粉とだしで作る生地を鉄板で焼き、たこ焼きを量産する製造職。工程管理から品質保持、包装までを担う。

脱水工(缶詰製造)

缶詰製造工程において原料の脱水工程を担当し、適切な水分除去と品質維持を行う職種。

種菓子製造工

小麦粉や砂糖、卵などの原料を計量・混合し、菓子の種(生地)を製造する職種。

たら粕漬工

たらを酒粕を主体とした漬け床に漬け込み、風味豊かな粕漬に加工し、包装までを行う職種。

たらそぼろ製造工

たらの身肉をミンチ状に加工し、加熱・乾燥してそぼろ状の乾燥魚肉製品を製造する職業。

樽詰工(飲食料品製造)

樽(バレル)に飲食料品を充填し、密封・ラベル貼りなど包装工程を担当する製造職。