製造管理者 × 必須スキル: 原料処理

9件の職業が見つかりました。

いちご酒製造工

いちごを原料に用い、発酵・熟成を経て果実酒を製造する職種。

おきゅうと製造工は、海藻を原料にした伝統的な凝固食品「おきゅうと」の製造を行う職種である。原料処理から凝固、成形、包装まで一連の工程を担当し、品質管理や衛生管理が求められる。

米や麦に麹菌を繁殖させるため、洗浄・蒸し・種付けから培養・乾燥までの一連の工程を管理する食品製造技術職。

石膏を原料に、焼成・粉砕・調整を経て建築用や産業用の焼石こうを製造する製造技術職。

魚介類を原料とし、缶詰製造ラインで洗浄、加熱、充填、密封、殺菌、検査、包装までを行う職種。

たらの身肉をミンチ状に加工し、加熱・乾燥してそぼろ状の乾燥魚肉製品を製造する職業。

水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。

粘土などの原料から屋根瓦を成形・乾燥・焼成し、製品として仕上げる製造技術職。

レトルト食品の原材料を計量・洗浄・加熱・殺菌し、次工程の充填・包装に適した状態で供給する職種。