製造管理者 × 推奨スキル: HACCP知識

46件の職業が見つかりました。

機内食製造工

航空機内食を大量生産し、品質と衛生を管理する工場作業員。

牛肉を調味料で長時間煮込み、佃煮として加工・製造する職種。

原料乳を秤量し、加熱濃縮して練乳を製造する工程を担当する職業。

乳製品の原料に乳酸菌やカビなどの微生物を添加し、発酵・熟成工程を管理してチーズを製造する職種。

バター製造工程において、生クリームを加熱殺菌する設備の操作・管理を通じて、安全で品質の高い製品を製造する職種。

血漿を分画・精製し、医薬品原料を製造する技術職。品質管理や無菌操作、安全管理が求められる。

動植物の種子や果実、魚類などから油脂を抽出・精製し、食用や工業用などに適した状態にする製造職。

さばの身を加工し、乾燥・燻煙・熟成を経て削り節を製造する職種。

豆あん（白あん）を粉末状に加工・製造する食品加工職。原料のあんを乾燥・粉砕・ふるい分けし、品質管理を行う。

スーパーや惣菜工場などで、惣菜の下処理から調理、盛り付け、包装、品質管理までを一貫して行う製造職。衛生管理や規格の遵守が求められる。