製造管理者 × 性格: 几帳面である

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キャラメルカッター工

製菓工場などで硬化したキャラメルの塊を適切な大きさに切断する作業を行う職種。

砂糖や乳製品を原料に煮詰めや成形などの工程を通じてキャラメルを製造する食品製造職。

キャラメル製造工程において、加熱後のキャラメルを適切に冷却・成形し、品質を維持する職種。

牛肉を調味料で長時間煮込み、佃煮として加工・製造する職種。

生乳を加熱殺菌し、真空濃縮などの工程を経て練乳を製造する職種。衛生管理や品質検査を行い、安定した製品規格を維持する。

原料乳を秤量し、加熱濃縮して練乳を製造する工程を担当する職業。

原乳を冷却・濃縮し、練乳を製造する作業を行う職種。

救命胴衣（ライフジャケット）の内部に浮力材を均一に詰め、適正な浮力と形状を持たせる製造職。

ぎょうざ皮製造工は、ぎょうざの皮を大量生産するため、原料の配合から練り、圧延、成形、打ち粉、包装までを一貫して行う食品製造職。

餃子の成型、包み、加熱、包装などの製造工程を担う職業。