2件の職業が見つかりました。
米と糖蜜などを原料に、加熱・乾燥・成形・包装などの工程を経て、伝統的な米菓「おこし」を製造する職業。
製糖工場で精製された糖液から結晶糖を分離し、乾燥・包装までを行う専門職。
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