5件の職業が見つかりました。
果実を原料にワインやリキュールなどの果実酒を発酵・醸造する製造技術者。
砂糖を溶解・煮沸し、結晶化させる工程を通じてざらめを製造する職業。機械操作や温度・糖度管理を行い、品質の安定と衛生を確保する。
製糖工場で精製された糖液から結晶糖を分離し、乾燥・包装までを行う専門職。
てん菜（甜菜）を原料に砂糖を製造する工場作業職。原料の下処理から抽出、精製、結晶化までの工程を担う。
海苔を下処理し、調味液で煮炊きして佃煮を製造し、殺菌・包装まで担当する職種。
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