製造管理者 × キーワード: 小麦粉

19件の職業が見つかりました。

シフター工（製粉）

製粉工場でシフター（ふるい機）を操作し、粉の粒度調整や異物除去を行う職種。

パン製造工程において、小麦粉や酵母などの原材料を計量・配合し、仕込み作業を行う職種。

小麦粉を原料にスパゲッティの生地を練り、押し出し・乾燥・カット・包装などの工程を管理・運営する製造作業者。

製麺原料となる小麦粉などの原料を配合・水を加えて塩などとともにこね、麺生地を製造する職業。

小麦粉などの原料から麺類を大量生産する職種。

工場などで中華そば用の麺を製造し、品質管理や機械操作、包装までを担当する職種。

パン製造において原料配合から発酵、成形、焼成までを担う製造職。品質と衛生管理を徹底し、大量生産ラインや工房で安定した製品を生み出す。

小麦粉やその他原料をレシピに基づき計量・混合し、麺生地の仕込工程を担う製造職。衛生管理や機械操作を行い、均一な品質の麺製造を支える。

ワンタンの皮を生地練りから成形、乾燥・包装まで一貫して行う職種。