4件の職業が見つかりました。
鯵を原料に、下処理、塩蔵、乾燥などの工程を経て干物を製造する職種。
鮭を塩蔵加工し、熟成・乾燥・包装を行う食品製造の専門職。衛生管理や品質保持技術が求められる。
さんまを塩蔵（塩漬け）加工し、保存性を高めて出荷する工場作業者。
蛍いかの下処理から塩蔵、燻煙、包装まで一貫して行う水産物加工の専門職。
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