製造管理者 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

109件の職業が見つかりました。

凍豆腐製造工

大豆から作られた豆腐を冷凍加工し、凍豆腐を製造する職業。

ジャム製造工

果実や砂糖を原料に、殺菌、調理、充填などの工程を経てジャムを製造する職種。生産ラインの管理や品質維持が求められる。

シューマイ皮製造工

シューマイの皮を製造ラインで機械や手作業を用いて成型・加工する職種。

上新粉製造工

上新粉製造工は、米を洗浄・蒸煮・乾燥・粉砕・ふるいなどの工程を通じて上新粉を大量生産する作業者です。

上南粉製造工

原料となる穀物などを粉末に加工し、上南粉を製造する職種。

醤油缶詰工

醤油を缶詰めする製造ラインの運転・管理や品質・衛生管理を担当する職種。

しょう油原料工

しょう油原料工は、しょう油製造のための大豆や小麦などの原料を洗浄・浸漬、蒸煮し、調合・仕込み作業を行う職種です。品質管理や衛生管理を徹底し、発酵工程へ渡す前の原料を適切に準備します。

しょう油仕込工

大豆や小麦から原料を仕込み、発酵・熟成を経てしょう油を生産する職種です。

醤油絞工

発酵したもろみを圧搾して醤油を抽出する食品製造職。

醤油充てん工

醤油の製造過程において、充填機を操作し容器に醤油を適切な量で充填して製品として出荷可能な状態にする職種。