製造管理者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
310件の職業が見つかりました。
チョコレート精練工
カカオマスを原料として精錬・混合し、チョコレートの風味や食感を均一化・向上させる職種。
珍味製造工(水産物)
水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。
つくだ煮製造工
魚介類や海藻などを醤油や砂糖等の調味液で煮込み、保存性の高い佃煮を大量生産する工場作業者。衛生管理や品質管理のもとで原料処理から煮込み、充填、梱包までを担う。
漬け物加工工
野菜などを原料に塩漬けや酢漬けなどの漬け物を製造・加工する職種。原料選別から漬け込み、発酵管理、包装までを担う。
てん菜糖製造工
てん菜(甜菜)を原料に砂糖を製造する工場作業職。原料の下処理から抽出、精製、結晶化までの工程を担う。
天ぷら油製造工
天ぷら油製造工は、食用油脂の精製・加工・充填・品質管理を行う製造職。
道明寺粉製造工
道明寺粉(和菓子の原料となるもち米粉)を製造する職業。
とうもろこし粉製造工
とうもろこし粉製造工は、とうもろこしを原料に粉状製品を製造する職種で、原料受入れから乾燥・粉砕・選別・包装までの一連の工程を担当する。
ドーナツ製造工
ドーナツの原料調合から成形、揚げ、トッピング、仕上げまでの一連の製造工程を担う職種。
どらやき製造工
どら焼きの生地調合から焼成、餡の充填、包装までを一貫して担当する製造職。