製造管理者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
310件の職業が見つかりました。
駄菓子製造工
駄菓子の原材料調合から成形、乾燥、焼成、包装までの一連の製造工程を担当し、品質と生産効率を管理する職種。
筍水煮缶詰製造工
原料の筍を加工し、水煮缶詰として製造ラインで殺菌・充填・包装・検査を行う職種。
たこ焼製造人(露店以外)
粉とだしで作る生地を鉄板で焼き、たこ焼きを量産する製造職。工程管理から品質保持、包装までを担う。
裁切工(ソーセージ製造)
ソーセージの原材料である食肉や副産物を裁断・スライスし、調合や成形工程へとつなぐ製造オペレーションを担う職種。
脱臭工(動植物油脂製造)
動植物油脂の脱臭工程を担当し、加熱や真空、吸着などの方法で油脂から異臭成分を除去し、食品や化粧品などの品質を高める製造技術者。
脱水工(缶詰製造)
缶詰製造工程において原料の脱水工程を担当し、適切な水分除去と品質維持を行う職種。
種菓子製造工
小麦粉や砂糖、卵などの原料を計量・混合し、菓子の種(生地)を製造する職種。
たら粕漬工
たらを酒粕を主体とした漬け床に漬け込み、風味豊かな粕漬に加工し、包装までを行う職種。
たらそぼろ製造工
たらの身肉をミンチ状に加工し、加熱・乾燥してそぼろ状の乾燥魚肉製品を製造する職業。
炭酸水製造工
原料水の処理から炭酸ガス注入、ボトリング、品質検査まで炭酸水の製造工程を担当する職種。