製造管理者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
310件の職業が見つかりました。
スタファー工(ハム・ソーセージ製造)
ハムやソーセージの製造工程において、原料肉の調合・ミンチ加工からスタッファー機を用いたケーシングへの充填作業までを担い、機械操作および品質・衛生管理を行う職種。
スパゲッティ製造工
小麦粉を原料にスパゲッティの生地を練り、押し出し・乾燥・カット・包装などの工程を管理・運営する製造作業者。
すり身製造工
魚肉をすりつぶし、混合や加熱、成形、冷却などの工程を経てすり身製品を製造する職業。
するめ製造工
イカを原料に、選別・処理・塩漬け・乾燥などの工程を経てするめを製造する職種。
製糖工
サトウキビや甜菜を原料に砂糖を製造する工業的な職業。原料の加工・精製・結晶化などの工程を担当する。
精糖製品分離工
製糖工場で精製された糖液から結晶糖を分離し、乾燥・包装までを行う専門職。
製粉工
小麦などの穀物を原料に、粉砕・ふるい分けを行い、小麦粉などの粉製品を製造する製造オペレーター。
製麺原料こね工
製麺原料となる小麦粉などの原料を配合・水を加えて塩などとともにこね、麺生地を製造する職業。
製麺工
小麦粉などの原料から麺類を大量生産する職種。
ゼリー製造工
ゼラチンや寒天などを原料に、加熱・調合・冷却工程を経てゼリーデザートを製造し、品質検査から包装までを行う工場作業者。