製造管理者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
310件の職業が見つかりました。
こがし製造工
原材料を高温で加熱・処理し、焦がしによる独特の香味を付与した食品を製造する職種。
ココア製造工
カカオ豆の選別から焙煎、粉砕、配合、包装までの工程を通じてココア粉末を製造する職種。
漉機操作工(味噌製造)
味噌の製造工程において、ろ過機を操作して不純物を取り除き、品質を維持する製造オペレーター。
胡椒(こしょう)製造工
胡椒の原料選別から乾燥、粉砕、包装までの一連の製造加工工程を担う職業。品質維持と衛生管理が重要。
衣かけ工(パン・菓子製造)
パンや菓子の生地にグレーズやアイシング、チョコレートなどの衣(コーティング)を均一にかける製造工程を担う職種。
コンデンスミルク製造工
乳と砂糖を加熱・濃縮・殺菌してコンデンスミルクを製造する工業職。
サイダー製造工
サイダーの原料調合から発酵管理、炭酸注入、充填・包装、品質検査まで一連の製造工程を担当する職業。
裁柄工(たばこ製造)
たばこ葉を機械や手作業で裁断し、後工程での包装や加工に適した形状に整える職種。
採油工(動植物油脂製造)
動植物の種子や果実、魚類などから油脂を抽出・精製し、食用や工業用などに適した状態にする製造職。
材料計量工(缶詰製造)
缶詰製造において、レシピに基づき原料の重量を正確に計量し、生産ラインに供給する専門職。