製造管理者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)

310件の職業が見つかりました。

こがし製造工

原材料を高温で加熱・処理し、焦がしによる独特の香味を付与した食品を製造する職種。

ココア製造工

カカオ豆の選別から焙煎、粉砕、配合、包装までの工程を通じてココア粉末を製造する職種。

漉機操作工(味噌製造)

味噌の製造工程において、ろ過機を操作して不純物を取り除き、品質を維持する製造オペレーター。

胡椒(こしょう)製造工

胡椒の原料選別から乾燥、粉砕、包装までの一連の製造加工工程を担う職業。品質維持と衛生管理が重要。

衣かけ工(パン・菓子製造)

パンや菓子の生地にグレーズやアイシング、チョコレートなどの衣(コーティング)を均一にかける製造工程を担う職種。

コンデンスミルク製造工

乳と砂糖を加熱・濃縮・殺菌してコンデンスミルクを製造する工業職。

サイダー製造工

サイダーの原料調合から発酵管理、炭酸注入、充填・包装、品質検査まで一連の製造工程を担当する職業。

裁柄工(たばこ製造)

たばこ葉を機械や手作業で裁断し、後工程での包装や加工に適した形状に整える職種。

採油工(動植物油脂製造)

動植物の種子や果実、魚類などから油脂を抽出・精製し、食用や工業用などに適した状態にする製造職。

材料計量工(缶詰製造)

缶詰製造において、レシピに基づき原料の重量を正確に計量し、生産ラインに供給する専門職。