製造管理者 × 業界・職種: 農林水産・環境

55件の職業が見つかりました。

あじ干物製造工

鯵を原料に、下処理、塩蔵、乾燥などの工程を経て干物を製造する職種。

亜麻の種子から搾油・精製などの工程を経て食用の亜麻仁油を製造する職種。

荒茶の萎凋工程において、茶葉を適切な温度と湿度で管理し、品質を高める製造技術職。

茶葉を原料として蒸し、揉み、乾燥などの加工を行い、荒茶を製造する職種。

いかなごを洗浄・下処理し、調味や煮炊き、乾燥、包装などの工程を経て佃煮や釜揚げ製品として加工する職種。

缶詰製造における魚の搬入から下処理、解体、洗浄、切り身加工などを行う製造職。衛生管理と手作業による正確な処理が求められる。

魚介類を塩漬けや乾燥機、天日干しなどの方法で乾燥させ、保存性の高い乾物製品を製造する職業。

うなぎをさばき、串打ち、焼成、たれ付け、仕上げなど一連のかば焼き製造工程を行う職種。

鮭を塩蔵加工し、熟成・乾燥・包装を行う食品製造の専門職。衛生管理や品質保持技術が求められる。

さんまを塩蔵（塩漬け）加工し、保存性を高めて出荷する工場作業者。