製造技術者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

38件の職業が見つかりました。

麦芽粉砕工

ビールやウイスキーなどの原料である麦芽を粉砕機で適切な粒度に加工し、品質を管理する製造職。

魚肉のすり身を原料に、つなぎ素材や調味料を加えて成形・加熱し、はんぺんを製造する職業。原料選別から包装まで一連の工程を担当する。

小麦粉を原料にパスタ用マカロニを製造し、成形から乾燥、検査、包装までの一連の工程を担当する職種。

たばこ製造工場で巻上機と呼ばれる機械を操作し、タバコ葉を連続的に巻き取り・切断して製品の品質を維持する作業を行う職種。

碾茶を素材にして、蒸し、乾燥、微粉砕などの工程を通じて抹茶を製造・品質管理する専門職。

大豆や麹、塩を原料に味噌の仕込み作業を行い、発酵管理や品質管理を担当する職種。

メロンパンの生地作りから成形、焼成、調整まで一貫して行う専門職。

ビール製造工程において、製品を所定温度まで冷却する機械操作や温度管理を行う製造職。